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O que é temperatura e qual sua relação com medicamentos termolábeis?

Lembra-se das aulas de física na escola? Nelas, aprendemos que temperatura é grandeza física, responsável por mensurar a energia cinética média de cada grau de liberdade de cada uma das partículas de um sistema em equilíbrio térmico. Com toda certeza essa definição não parece fazer muito sentido. Mas quando pensamos em “equilíbrio térmico” fica mais fácil correlacionar essa “grandeza física” com os medicamentos termolábeis, certo?
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